
1.补充营养:通常食物经过烧煮,会损失大量维生素、微量元素等,而生食可最大程度保留食物中的维生素、营养等,因此吃生食可最大程度吸收食物的营养成分。
2.帮助减肥:生食需要花更多时间咀嚼,可带来饱腹感,蔬菜类的生食富含纤维素,可减少其他碳水化合物摄入,吃生食可以帮助减肥。
3.增强免疫力:生食可最大程度保留维生素、微量元素等,可激发抵抗力,生菜、生汁中的活性物质可使人体白细胞处于正常状态,修复损伤免疫机能,因此吃生食可增强免疫力。

1.补充营养:通常食物经过烧煮,会损失大量维生素、微量元素等,而生食可最大程度保留食物中的维生素、营养等,因此吃生食可最大程度吸收食物的营养成分。
2.帮助减肥:生食需要花更多时间咀嚼,可带来饱腹感,蔬菜类的生食富含纤维素,可减少其他碳水化合物摄入,吃生食可以帮助减肥。
3.增强免疫力:生食可最大程度保留维生素、微量元素等,可激发抵抗力,生菜、生汁中的活性物质可使人体白细胞处于正常状态,修复损伤免疫机能,因此吃生食可增强免疫力。