.首先我们要准备一个不锈锅并在里面倒入清水。接着在锅中倒入吉利丁粉，静置五到六分钟左右的时间。特别提醒，这个时候不要用筷子去进行搅拌，要静静的等待吉利丁粉被水充分的吸收。
2.用中火把水煮开，用筷子进行搅拌，让吉利丁粉充分的被水吸收。
3.把纯牛奶放入比较深的碗中，把刚刚煮好的吉利丁粉放到纯牛奶中进行搅拌。
4.在纯牛奶和吉利丁粉的混合液中放入适量的香精粉和白糖粉再次经行搅拌。
5.把混合液放入冰箱进行冷藏，每隔十五分钟拿出再次用打蛋机进行搅拌，重复多次。
6.最后，用打蛋机进行搅拌，这样只有纯牛奶的奶油就大功告成啦!
牛奶是制作奶油的重要原料之一，但仅仅使用纯牛奶是不能制作出奶油的。制作奶油通常需要进行一系列的加工步骤，其中包括脱脂、发酵和搅拌。下面是一种常用的做奶油的方法：
材料：
- 500毫升纯牛奶
- 1汤匙发酵剂（酸奶或酸性柠檬汁）
- 一个面包机或搅拌器
- 毛巾或纱布
- 冰水
步骤：
1. 将纯牛奶倒入锅中加热至80摄氏度左右，然后关火。
2. 让牛奶冷却到30摄氏度左右，然后加入发酵剂。如果使用酸奶作为发酵剂，可以加入1汤匙酸奶。如果使用酸性柠檬汁，可以挤入1汤匙柠檬汁，并搅拌均匀。
3. 将锅盖盖好，将锅放置在温暖的地方，让牛奶发酵6-8小时，直到凝固。
4. 凝固后的牛奶可以看到有一层固态的奶油浮在上面。将其用刮刀或勺子慢慢刮下，放入一个面包机或搅拌器中。
5. 打开面包机或搅拌器，开始慢慢搅拌奶油。搅拌的过程中，奶油会慢慢变得更厚，直到形成奶油的质地。
6. 一旦奶油已经搅拌得足够厚，可以将其放入冰水中冷却一段时间，以保持形状和质地。
7. 将奶油存放在容器中，放入冰箱冷藏使用。
需要注意的是，制作奶油的过程可能会有些复杂，不同人制作的方法和工具可能会有所不同。这只是其中一种常用的方法，你可以根据自己的实际情况进行调整和尝试。
