冻豆角怎么炖没有冻气味（冰箱冻过的豆角怎么炖才能软）

把冻豆角用水焯一遍，去除它的冻气味儿这样就没有冻豆气味儿了，然后把豆角再重新放到锅里翻炒几下，这样就可以直接炖着吃了，把新鲜的豆角摘下后洗净晾干，然后用笼屉把它蒸熟，蒸熟后放在阳光充足的地方把它晾干，晾干后把它用塑料袋包好，放在冰箱里冷冻这样等到冬天的时候，就把它拿出来炖肉，相当好吃