猪肚煮出来发苦补救方法（猪肚发苦的补救方法）

出现这种情况也比较正常。猪肚夲就是有点发微腥微苦的。猪肚煮出来发苦可以放清水中泡10分钟左右，并且要在水里加上白醋和少量的小苏打，10分钟后捞出来控水，再切成肚丝，用辣椒油和盐糖醋拌匀浇丝上即可。