怎么炒豆芽（50道孩子喜欢吃的菜）

炒豆芽是普通的家常菜之一，做法简单，精选新鲜豆芽300克左右，少许葱花，辣椒等，热锅放油，放入豆芽大火暴炒，出锅前放入配料。

分两次炒

豆芽洗净控水，起锅，烧油，直接放豆芽，大火翻炒到半熟，承出，再次起锅，烧油，放葱段，炒香，放入豆芽翻炒，加入生抽，盐，鸡精，喜欢吃酸的，可以放醋，出锅。