水母是一种海洋生物,营养丰富,但需要经过特殊的处理后才可以被安全地食用。首先,将新鲜的水母放入清水中浸泡至少24小时,让其释放出毒素和苦味。
然后将水母洗净,切成片状或丝状。煮水母时,水需足够多,煮沸后放入水母,待水再次沸腾后,煮1分钟左右即可捞起。
将捞出的水母放在冷水中浸泡5-10分钟,使其更加爽脆。可以搭配调味料食用,例如麻油、酱油、花椒等。
水母是用盐腌制 凉拌吃的
水母是一种海洋生物,营养丰富,但需要经过特殊的处理后才可以被安全地食用。首先,将新鲜的水母放入清水中浸泡至少24小时,让其释放出毒素和苦味。
然后将水母洗净,切成片状或丝状。煮水母时,水需足够多,煮沸后放入水母,待水再次沸腾后,煮1分钟左右即可捞起。
将捞出的水母放在冷水中浸泡5-10分钟,使其更加爽脆。可以搭配调味料食用,例如麻油、酱油、花椒等。
水母是用盐腌制 凉拌吃的