榨菜咸菜家常做法（榨菜咸菜的正宗做法）

准备菜 洗干净 切丝 不要太细哦

步骤 2

切后洗干净

步骤 3

加入盐 抓 用重东西压住让它出水 大概4小时左右

步骤 4

压出来的水分别倒出来2次 4小时后洗干净

步骤 5

揉搓洗 不然容易太咸

步骤 6

风干 一夜 不用晒 水分干就好了

步骤 7

蒜末 糖 鸡粉 酱油 油泼辣 醋

步骤 8

搅拌 放冰箱大概2天就可以吃了