1、酱腌菜
酱腌菜各地都有，洞口县的农家传统的酱腌菜是以贮藏为目的，腌菜鲜味和香味独特，能促进食欲，吃起来特别有嚼头。
2、洞口枞菌
枞菌亦叫作松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，人们口中常常都说山珍海味，松菌就隶属于山珍行列。

3、洞口雪峰蜜桔
蜜桔糖分高酸度低，果肉无核，鲜美可口，而且抗逆能力强，结果早，产量高，耐贮藏。
4、洞口墨晶石雕
墨晶石，亦名“墨玉”，又叫“紫石”、“楚石”，为雪峰山区之特产。由于它质地细腻，黑色而脂润，抛光以后格外晶莹，所以又被人称为“黑玛瑙”。
5、洞口土鸡
土鸡在果园、经济林、玉米、高粱等地觅食，以杂草、五谷杂粮为生，不用人工饲料，风味独特、品质好、味道鲜美。

6、洞口霉豆腐
洞口霉豆腐是洞口五环生态土特产，霉豆腐很多地方都有，区别就是制作方法和后期加工食用方法。
