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桂林全州龙水姜茶的原材料和做法(广西古法红糖姜茶500g)

桂林全州龙水姜茶的原材料和做法(广西古法红糖姜茶500g)

更新时间:2025-06-19 20:59:03

桂林全州龙水姜茶的原材料和做法

大枣姜汤

材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克

做法

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;

2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;

3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

工具/原料

茶叶少许 ;生姜几片 、白糖 、水适量 ;红辣椒几个 ;煮茶锅; 盐适量

方法/步骤

1/4

 把姜、红辣椒洗净之后,切成姜块与辣椒丝;茶叶用开水泡个5分钟

2/4

 姜、辣椒、泡过的茶叶及水放进煮茶锅,捣碎,煮滚五至十分钟,边煮边搅拌,按个人口味加盐。

3/4

 当姜的香气扑鼻时,停火,分杯倒好,按个人口味加糖搅匀。

4/4

 再加水煮第2次,可以反复煮3-4次。

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