渤海大虾干怎么吃（宁波虾干的正确吃法）

准备好干海虾、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、油。

将干海虾用温水泡发，洗净后沥干水分。

将葱、姜、蒜切成末。

锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香。

加入干海虾翻炒，加入料酒、酱油、糖、醋调味，翻炒均匀。

最后淋入少许香油，即可出锅装盘。