一斤猪皮熬冻加多少水（一斤猪皮兑几斤水能熬成冻）

熬皮冻一般情况下是1斤猪皮加3斤水1，也有建议是1斤猪皮加4斤水2，还有一种做法是1斤猪皮加3斤水3。需要注意的是，在煮的过程中不要开大火，水不可以沸煮，似开非开的煮就可以3。因此，熬皮冻一斤猪皮放多少水的比例可以根据个人口味和喜好来选择，但一般建议是3-4斤水。

一斤猪皮熬冻加二斤水做肉皮冻最好吃。