当前位置:首页>维修大全>综合>

如何做红豆蜜枣粽(赤豆蜜枣粽教程)

如何做红豆蜜枣粽(赤豆蜜枣粽教程)

更新时间:2025-06-20 00:47:58

如何做红豆蜜枣粽

1/15 糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。

2/15 粽叶煮熟备用。

3/15 把3片粽叶排好,挽一下。

4/15 加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。

5/15 顶上再放一些米。

6/15 把粽叶上端折下来。

7/15 盖住低下,接着再折。

8/15 这样就好了。

9/15 用线绳拴好。

10/15 把包好的粽子放在锅里排好。

11/15 加入水,没过粽子

12/15 煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了

13/15 拿出,放入盘中。

14/15 好吃的粽子。

所需食材:

- 糯米 500克

- 粽叶 20片

- 红豆沙馅 适量

- 蜜枣 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将糯米浸泡在冷水中4小时,然后捞出来沥干水分。

2. 将糯米放入盆中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀备用。

3. 将粽叶洗净,用热水烫软备用。

4. 将两片粽叶交叉叠起来,中间放一勺糯米,然后加入适量的红豆沙馅和一个蜜枣。

5. 加入适量的糯米,然后再盖上一片粽叶。

6. 用手指将粽叶包紧,尽量将多余的粽叶向内推,以防煮烂时散开。

7. 把所有的粽子都包好之后,放入锅中加水,水要淹过所有的粽子。

8. 开大火将水烧开后,转小火慢慢煮1.5-2个小时。

9. 取出煮好的粽子,晾凉即可食用。

更多栏目