用途不一样。固态碳源一般用于微生物的分离,计数。液态碳源用于工业生产。
碳源就是能够为微生物生长提供碳元素的物质。
因微生物新陈代谢的种类的不同,碳源也有很多种,无机中二氧化碳,碳酸氢钠,到有机中的糖类,脂肪等含碳有机物。其中糖类是最常用的碳源。