咸海鳗正确吃法（海鳗腌制方法大全）

咸海鳗 鱼。先将 咸海鳗 鱼水里泡。炮淡以后切成段。清洗干净，锅里放葱姜油煸香，将海鳗鱼倒入煸炒，加蒜头干辣椒。绍兴黄酒。红糖，放水大火烧开即可。

下。
2.葱姜切段。
3.锅下油，先放入大蒜小火炒香。
4.转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。
5.加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，白酒，水，炒匀。6.烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，关火。7.盛盘，一盘美味的蒜烧海鳗就做好了。