将盆深超过25厘米的花盆装满土，虽然南瓜对土壤要求不高，但是最好用肥沃、中性或微酸性沙壤土。土壤上面戳洞，放入两至三个发芽的种子埋好，适度浇水。
待到小苗长出就要给它搭架引蔓，土壤湿度保持在60%-70%为宜。生长期也要适度浇水适当施肥，氮磷钾复合肥就可以。南瓜在家里的干净环境较少病虫害，这个用过分操心。
要想让南瓜结果，则需要人工授粉，方法是将其它植株上的雄花扣在雌花上使其授粉，切勿同株授粉。
南瓜坐果后要保证足够的营养供应，所以要施以充足的肥水和保证充足的光照。
南瓜喜欢充足的散射光，弱光使南瓜生长瘦弱，强光则让南瓜萎蔫。
