韭菜汤怎么做好吃（韭菜汤的正宗做法）

用料：

黄鳝段若干

韭菜，鸡蛋适量

做法：

1/3 将黄鳝洗净之后切成段，韭菜洗净切好

2/3 先将黄鳝放入锅中，待煮到八成熟时放入韭菜，加盐起味

3/3 打入鸡蛋，化成汤

韭菜是非常好吃的，在做饭的时候可以起到提鲜的作用，韭菜汤可以和鸡蛋丝瓜一起吃，把丝瓜清炒一下之后，开始煮，煮两分钟，打入鸡蛋，等到鸡蛋煮熟之后，撒入韭菜就可以出锅了，非常的咸