锅巴不酥脆了怎么办（买到不脆的锅巴怎么处理）

1/4可以打开袋子放冰箱冷藏室。

2/4过一宿再吃又脆了，因为冰箱有抽干水分的作用。

3/4或者放烤箱或电饼铛烤一下。

4/4但不容易控制温度、时间，容易烤糊了。

这样的话,那只有回油再稍微炸一下,炸好后撒点盐上去,这样可以较长时间都酥脆..