要解除对联系人的备注和标签，您可以在手机的通讯录或社交应用程序中编辑联系人的信息并删除备注和标签。
如果您使用Google联系人，则可以在联系人资料页中取消选中用于设置备注和标签的字段。
此外，如果您使用其他第三方联系人管理应用程序，则可以尝试在应用程序中查找类似的选项。请注意，删除备注和标签时，确保您选择了正确的联系人，以免误删其他联系人的信息。
若您想解除对某人的备注和标签，可以按如下步骤操作：进入微信聊天列表，找到该联系人，点击进入聊天界面，再点击聊天框右上角的联系人图标，进入个人信息页面，在里面可以找到“标签和备注”选项，点击进入后即可删掉相应的备注和标签。
