山药1根、玉米1根、龙骨700克、盐适量、姜2片。
做法
1、龙骨洗干净，烧些开水，把龙骨飞水，再沥干水份。
2、玉米洗干净，切成小块。
3、山药去掉皮，山药再切成小块。
4、砂锅里放进适量的水，然后放进龙骨一同煲。
5、在菜单里选择筒骨汤功能键。然后调整好时间，就按开始键。
6、过了一小时后，放进姜片，然后再放进玉米、山药一同煲至熟。
7、最后加上适量的盐调味即可。
材料：
大骨头500克、生姜4片、葱1根、八角2个、香叶2片、花椒适量、盐适量、水适量
步骤：
1. 大骨头焯水：将大骨头放入锅中，加入水烧开，撇去浮沫后再焯水5分钟，捞出洗净备用。
2. 炒香料：将生姜切成片，葱切段。锅中放入少量油，加入八角、香叶、花椒、姜片、葱段炒香。
3. 煲汤：将焯水后的大骨头放入砂锅中，加入炒香的香料和适量的水。大火煮开后转小火煲2-3小时。
4. 调味：煲好的大骨汤加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 大骨头的选购要选择骨髓含量高、骨头白净的品质好的骨头。
2. 煲汤的时间越长，味道越浓郁，建议煲3小时以上。
3. 可以根据个人口味加入其他调料，如枸杞、红枣等。
