快速剥荔枝皮的方法是先用刀子在荔枝的顶部切一个小口，然后用手指轻轻地将荔枝皮向下撕开，直到荔枝皮完全剥离。
如果荔枝皮比较难剥，可以将荔枝放入热水中煮一会儿，然后再剥皮，这样荔枝皮就会更容易剥离。为了不伤手，剥荔枝皮时要注意用力要轻，手指不要过度用力，以免划伤手指。同时，也可以在剥荔枝皮时戴上手套，以保护手指。
快速剥荔枝皮应该先水泡，再按揉剥离，剥皮时应注意手法，不要伤手。
1.荔枝皮附着在果肉表面，比较难剥，但是将荔枝放入温水中浸泡一段时间，可使荔枝皮变软，易于剥离。
再将荔枝剥开，用双手轻轻按揉，即可将果肉分离出来，并将皮剥离。
但在剥皮的过程中要注意手法轻柔，否则会划伤手指。
2.如果荔枝果实较硬，可在水中加入适量的小苏打，可使果实变得更软，同时具有消毒的作用。
同时荔枝的果核较大，有一定难度，可将果核用刀轻微一砍即可切断，同时要注意不要削伤荔枝果肉。
