1 可以通过使用工具来避免脏手。
2 在剥开荔枝之前，使用刀子或者剪刀将其切成两半，将果肉从核中取出。
这样不仅可以减少污染,还可以更加方便地处理荔枝。
3 如果不想使用工具，可以在剥开荔枝之前，先用清水清洗双手防止手上黏糊糊的汁液。
同时，可以使用湿纸巾或者橡皮手套来防止污染。
总之，使用工具或者保持清洁都是可以有效避免荔枝让手变脏的方法。
第一种:
经常吃荔枝的朋友都知道，在荔枝的身上有一道线，这道线贯穿整个荔枝，表现为一道浅浅的沟，我们也习惯地叫它“美人线”，其实这就是打开荔枝的一个小机关，接下来只需3个动作，那就是“捏、挤、撕”，这三个动作要一气呵成，2秒就可剥一个荔枝，1分钟剥30个不在话下，而且个个光滑又完整，不伤指甲不流汁。捏住荔枝的头部，顺着美人线的方向挤压，荔枝壳会自动爆开，然后轻轻一撕拉，整个荔枝果肉就暴露在你面前。
第二种方法：
这种方法也是相当的简单，找一根牙签串过荔枝的尾部，然后轻轻拧动牙签，尾部的荔枝壳会自动爆开，然后轻轻一撕，一颗完整的荔枝果肉就出壳了，1分钟剥30个，个个光滑又完整，而且干净不脏手。
