食材主料 面粉 200g 辅料 鸡蛋1个 薄荷叶适量 番茄酱适量 糖适量1.薄荷叶洗净,切末;
2.面粉加入适量白糖(根据自己口味,也可以加盐),打入1个鸡蛋;
3.放入薄荷叶,把面和均匀;
4.和饺子皮一样大小,擀成饺子皮;
5.再切成细条;
6.用筷子夹住细条中间,抖一下,把细条都抖散,放入热油中(炸的过程中一定要夹紧);
7.炸至金黄色,就可以出锅了,加番茄酱点缀。
1.面粉
2.牛奶
3.我用微波炉烤的红薯,快而方便
4.全部加一起和好面,白沙糖也一起和面里。
5.擀成大面皮,折起来,切成小份。
6.不要太薄。
7.取一张皮对折,用刀切成条状。
8.再展开。
9.弄成自己喜欢的形状。
10.这个形状比较省事。
11.做好了,准备油
12.油热了放锅里小火慢炸,勤反个,不要炸糊了。
13.炸好捞出控油