石榴中富含有维生素C以及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺的微量元素和营养成分，提高机体的免疫力。
石榴富含有各种酸类，尤其是有机酸、叶酸，对人体具有保健功效，叶酸能够促进人体的吸收，对改善贫血有一定的帮助。
石榴的果实营养丰富，而且叶子和果实都是非常具有价值的，石榴籽具有促消化的作用，经常吃石榴可以改善消化功能。
石榴的营养成分以及碳水化合物、水分、糖类等，对人体的各项营养都有极大的帮助，所以经常吃石榴对人体的抵抗力、吸收功能、消化功能以及营养成分都有很大好处。
石榴是一种高膳食纤维、低胆固醇、低视黄醇、高维生素E、低钙、低钠、低铁的食物。石榴含有丰富的维生素C和维生素B族，而且还能够达到生津止渴、收敛固涩、调理皮肤等多种功效。
