请问这蔬菜叫什么 有点像萝卜 有点想土豆 有点像洋葱 长在地里的 有点甜甜的（像韭菜又像蒜苗的是什么菜）

豆薯，别名沙葛、凉薯、土瓜，地萝卜，很少有地方也叫地瓜.

1.豆薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等； 　　

2.其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。