芋苗酸菜怎么炒好吃（广西酸芋苗正宗做法）

1.

首先准备芋苗酸菜500切成段，如下图所示。

2.

接着准备五花肉片150克，如下图所示。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

然后再放入五花肉片150克，煸炒至变色。

5.

接着放入蒜瓣15克，小米辣15克，姜丝15克，葱丝15克，食用盐15克，翻炒三分钟。

6.

然后再放入芋苗酸菜500克，食用盐15克，鸡精15克，老抽五毫升，生抽15毫升，蚝油五毫升，翻炒五分钟即可。

7.

五分钟以后直接出锅，如下图所示，成品图，这样做出来的芋苗酸菜是最好吃的。