在《大话西游飞升》中，140和159难度区别在于以下几个方面：
1. 怪物实力：在159难度下，怪物的实力更强，拥有更高的生命值和攻击力。
2. 奖励丰厚度：在159难度下，完成任务和挑战后所获得的装备和奖励更加丰厚。
3. BOSS实力：159难度下的BOSS会更强大，拥有更多的技能和更高的防御力，需要更高的战斗技巧和策略才能击败。
4. 危险度：159难度下的地图更危险，在探索过程中可能会遇到更多的强大怪物和陷阱，需要小心应对。
5. 需求要求：159难度对玩家的等级和装备要求更高，需要玩家有更好的准备和筹备才能应对挑战。
总体来说，159难度是在140难度基础上加入了更多的挑战和难度，适合那些已经熟悉游戏并寻求更高难度挑战的玩家。
