主料
血橙1个
橙2个 白砂糖70克 水50克 黄油114克 白糖67克 红糖67克 鸡蛋2个 低筋面粉180克 酸奶125克
辅料
橙汁 3汤匙
橙皮屑 1汤匙
盐 1克
步骤1
白糖加水坐水融化备用
步骤2
把柑橘切成1cm片，皮去掉
步骤3
九寸圆盘倒入一半糖水
步骤4
铺上柑橘，倒入另一半糖水
步骤5
鸡蛋加入橙皮屑搅拌均匀
步骤6
软化的黄油加入白糖红糖打发松软
步骤7
将步骤5、6混合均匀后倒入酸奶、盐、低粉拌匀
步骤8
然后将拌匀的面糊倒入柑橘片上，稍微抹平入烤箱180度30分钟左右即可
