猪肝肉松怎么做（猪肝肉松制作方法）

步骤

1：猪肝用柠檬腌制一会，目的去腥。步骤

2：洗净切块用清水泡五分钟。步骤

3：入锅煮熟，加几片生姜，目的也是去腥。步骤

4：煮熟后切丁开始翻炒，大概五分钟后水分已经干了些。步骤

5：去搅拌机打碎成粉状。步骤

6：再入锅翻炒，记得用小火，直至炒干即可。步骤

7：装瓶。