印度尼西亚的特产有：咖喱、巴迪布、格里斯短剑、巴里木雕、银制品、铜或铜合金神像、皮影戏傀儡、木偶戏傀儡、景物模型、彩贝制品、丁香串艺术品、天然宝石、印尼风景画、小型宫廷金车、爪哇绢制人像、装饰扇、牛角制工艺品、果核小工艺品、巴达族榕树手杖、达雅族树皮提袋、龙目岛瓷壶、西伊里安手鼓、西米、咖啡、蛇皮果
印尼特产有：
1、印度尼西亚土特产以燕窝、鱼翅、海参、咖啡、豆蔻油、银器、木雕、印花沙笼等较著名。
2、印度尼西亚有各种各样的手工艺品和纪念品，每种也都有自己的独特性。
3、精采缤纷的民俗手织蜡染布是来到印尼绝对不容错过的采买重点。
4、向天果属于楝科植物，盛产于南太平洋受污染最少的所罗门群岛与斐济岛。果实向天生长而得名。
5、猫屎咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。
印度尼西亚的美食
1、印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
2、印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
3、印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
