牛舌头鱼的做法有哪些（舌头鱼最简单三个做法）

先去掉舌头鱼的皮，加葱姜和少许盐腌制，调很薄的面糊，稍微挂上点面糊就可以了，不要太厚哦。

过来加上油，烧到五成热，下挂好浆的鱼，炸到刚熟，就捞出来，把油再烧到七成热，下锅炸到发黄，外面发硬就好了。可以加点葱花，蒜米，味椒盐，配着吃，