芝麻叶应该先用清水洗净，然后放入沸水中焯水，时间不宜过长，大概需要15-20秒左右。
焯水的原因是可以去除芝麻叶中的苦涩味道。
在焯水的同时，如果有需要的话可以加入一些盐，这样可以让焯过的芝麻叶更加地美味可口。
同时焯好的芝麻叶可以用水稍微冲洗一下，去除表面的浮沫，然后用刀切成适当的长度备用。
1.为了确保芝麻叶的新鲜度，首先要选择没有烂叶子和虫子的新鲜芝麻叶，然后用凉水冲洗干净。
2.将洗干净的芝麻叶放入开水中，煮2-3分钟，煮时要盖好锅盖。
3.煮好后，立即将芝麻叶放入冰水中，使其快速降温。如果没有冰水，可以加入几块冰块来冷却水温。
4.过一遍冷水后，取出芝麻叶，拧干水分备用。
5.最后的步骤是去掉芝麻叶的水分。将其放在清洁的毛巾上轻轻擦干，或者放在风扇下吹干即可。
总之，焯水芝麻叶需要注意时间和温度的控制，避免长时间煮熟或过热，同时也要及时处理水分，以保持芝麻叶的口感和美观。
