苞谷子就是玉米。以下是制作爆米花的步骤:
1. 准备好玉米粒和白糖。
2. 将玉米粒放入锅中,用中火翻炒,炒至玉米粒开始爆裂。
3. 加入白糖,继续翻炒。糖会粘在玉米粒上,继续翻炒让玉米粒变得更加香脆可口。
4. 把火调小一点,继续翻炒,直到玉米粒全部爆开,香脆可口的爆米花就做好了。
制作爆米花时要注意,玉米粒要炒至开始爆裂再加糖,这样糖才能更好地粘在玉米粒上,使玉米粒变得更加香脆可口。
准备好所需材料
步骤2
黄油软化
步骤3
倒入玉米粒拌匀
步骤4
加入适量蜂蜜
步骤5
充分搅拌均匀,使每一粒玉米都能裹上黄油和蜂蜜
步骤6
倒入锅里,均匀摊平
步骤7
大火加热
步骤8
玉米在锅里有点小沸腾
步骤9
过一小火儿(大约半分钟左右)就开始爆了
步骤10
一直大火,静观其变
步骤11
等到视野里全是爆开的玉米花时,要拿起锅开始晃动
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步骤12
等到锅里的声音慢慢回落时,玉米花也就爆好了