豆腐胡萝卜丸子怎么炸（萝卜豆腐炸丸子正宗做法）

首先，将豆腐和胡萝卜分别切成小丁，然后将它们一起放入碗中，加入少许盐和胡椒粉调味。

接着，将一小勺面粉撒在碗中，混合均匀，然后搓成丸子状。

将搓好的丸子放入已经预热的油锅中，用中小火炸至金黄色即可。这样炸出来的豆腐胡萝卜丸子外酥内软，香气四溢，美味可口。炸好后可以配上甜辣酱或者番茄酱，口感更佳。