
槐花蒸面粉是一道传统的家常美食,下面是一种常见的做法:
材料:
面粉 适量
槐花 适量
白糖 适量
温水 适量
步骤:
将槐花摘下,选择新鲜的半开不开的槐花,摞去花枝,留下花骨朵。
将槐花洗净,加入一小勺盐浸泡10-15分钟,起到杀菌、消毒的作用。然后捞出控干水分备用。
准备一个容器,加入适量的面粉,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水充分混合成面糊状。
将控干水分的槐花均匀撒在面糊上,再加入适量的白糖,搅拌均匀。
取一个蒸锅,加入适量的水,将装有面糊和槐花的容器放入蒸锅中。
盖上锅盖,大火蒸约15-20分钟,或者直到面糊凝固成坚实的糕点。
蒸好后,取出容器,待稍微冷却后,切成块状即可食用。
这是一种简单的槐花蒸面粉的家常做法,您可以根据个人口味的喜好进行调整。
1.干净的槐花洗过之后就不用添加任何的水了
2.先加入盐拌匀,再放入玉米面、面粉、应该加入豆面更好吃的 我家没有了,我就加了一点花生油
3.搅拌一下
4.然后平铺在蒸锅的上面,也可以攥菜团的哦
5.在锅上蒸就可以了,开锅5分钟左右就行了很快的