果葡糖浆和麦芽糖浆是不同的东西。果葡糖浆是由水果经高温加热、去皮去核、切碎、压榨等多道工序制作而成的，含有丰富的维生素和天然果糖。而麦芽糖浆是由大麦经过糖化、发酵、提取等工序制作而成的，主要成分是葡萄糖和麦芽糖。两者的用途和口感都不一样，需要根据实际需要进行选择。
不一样
果葡萄糖浆
组成：主要成分为果糖和葡萄糖。
性状：无色无臭黏稠液体，是高甜度的淀粉酶。吸湿保湿性能好。
用途：主要用作营养型甜味剂。可用于软饮料，焙烤食品，冷饮，水果罐头，果酱，果冻，色拉裱花，糖食制品 和各类早餐制品等
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的，以麦芽糖为主要成分产品。
被广泛应用于糖果、冷饮制、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.所以不是一样的东西，但是有同样的用途
