1 干白菜需要泡制后才能食用。
2 泡制的时间取决于干白菜的品种和个人口味偏好，一般情况下需要泡制2-3天，有些品种甚至需要7天以上才能入味。
3 在泡制过程中，需要经常更换水，保证泡制的干白菜不会变质，同时也可以根据自己的口味调整泡制的时间。
1 干白菜需要泡一段时间才能吃。
2 泡白菜的时间因白菜的厚度、质量和个人口感而异，一般需要泡1-3天，但有些人喜欢更久一些的时间来泡，以增加白菜的鲜嫩口感。
3 注意，泡白菜的容器一定要干净卫生，最好选择容器宽口一些，以便白菜充分泡开。
同时，在泡的过程中可以换几次水，以去除白菜的苦味和杂质。
