霉豆腐放时间久了发白是不是坏了（霉豆腐放在冰箱能保持多久）

不可以吃.霉豆腐不明思议就是让豆腐长霉，然后用白酒杀菌裹上盐、花椒面、辣椒面一起密封放置一段时间后既可以使用，如果再长白点就是霉变了不能食用