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马小坏做蚝仔饼(马小坏潮汕肉饼的制作视频)

马小坏做蚝仔饼(马小坏潮汕肉饼的制作视频)

更新时间:2025-06-22 09:15:09

马小坏做蚝仔饼

用料:蚝仔500克,番薯淀粉100克,鸡蛋1个,油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量

1/8 蚝仔多冲洗几遍备用

2/8 番薯淀粉调成这样子的汁(要稠一点因为蚝仔里好多水控不掉)

3/8 把蚝仔倒入调好的淀粉糊里加盐,鸡精搅拌均匀

4/8 热油锅倒入蚝仔糊改慢火煎

5/8 差不多有八分熟时加葱花,鸡蛋糊淋上去

6/8 待鸡蛋差不多凝固翻面煎

7/8 两面煎黄关火出锅

8/8 开吃了

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