材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮，切成小块。
2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。
3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。
4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。
6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。
7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。
姜枣糕做法其实并不复杂，但是考研的是耐心，因为整个制作过程需要1-2个小时，但是做好后的姜枣糕喝起来非常美味，而且对于女性来说是非常值得的。
原料：姜、大枣、红糖。
做法步骤：
将适量的大枣用清水泡软，去除核。
将适量的姜切成细末。
取一个容器，加入适量的红糖和姜末，搅拌均匀。
将泡软的大枣捣成泥状。
将大枣泥加入容器中的红糖和姜末，搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中，用中小火蒸约30分钟至熟透。
取出后待凉，切成块状即可食用。
这样制作出来的姜枣糕口感软糯，甜而不腻，姜的辣味和枣的甜味相互融合，具有温暖身体、补血养颜的功效。
