1、大米、香菇、干贝浸泡，一小时足矣；
2、今天的新花生刚采摘的，不泡也行，和浸泡好的大米放一起；
3、葱白部分爆锅；
4、锅中放入浸泡好的香菇和干贝，香菇要切碎；
5、再将浸泡好的大米和新花生一起放进去翻炒；
6、将整罐红烧肉罐放进去，翻炒均匀，肉罐已经有咸味，如果不够咸，建议用点生抽，不用再添加任何味素；
7、转入电饭锅中，水刚好没过大米，水一定不能太多；
8、盖上锅盖，按下煮饭键，静候佳音；
9、时间到，出锅；
将咸饭搅散；
撒上芫荽葱花，完工！
一碗香气扑鼻，米粒油润饱满，花生粉糯香甜的咸饭隆重上桌！
