饥不择食是什么意思

意思:饿急了就不选择食物。比喻需要急迫时，来不及选择。

“不”，初见于商朝甲骨文时代，“不”是“胚”的本字。甲骨文“不”字的横画表示地面;下面的须状线表示种子萌发时首先向地下生长的胚根。后来假借为“丕”，后来陆续在商朝金文、楚系简帛、秦系简牍、秦朝小篆中发现，“不”字简体版的楷书从《说文》演变而来。