要酿造葡萄酒的话,葡萄里面的含糖量其实是比较高的,我们在酿造葡萄酒的时候里面的糖不需要放特别多,放的多了喝起来就会特别甜。
50斤葡萄酒放五到六斤的冰糖就可以了,这么多的冰糖发酵出来的葡萄酒味道也是偏甜一些的,因为酒在发酵的过程中就会变得甜。
每斤葡萄2两或3两糖,太少会坏,太多酒有些粘。
要酿造葡萄酒的话,葡萄里面的含糖量其实是比较高的,我们在酿造葡萄酒的时候里面的糖不需要放特别多,放的多了喝起来就会特别甜。
50斤葡萄酒放五到六斤的冰糖就可以了,这么多的冰糖发酵出来的葡萄酒味道也是偏甜一些的,因为酒在发酵的过程中就会变得甜。
每斤葡萄2两或3两糖,太少会坏,太多酒有些粘。