湿辣椒怎么做辣椒酱好吃（10斤辣椒酱配方）

湿辣椒，适量大蒜生姜花椒用清水洗干净晾干，然后用粉碎机打成糊状，加入盐和白糖进行调味，静止一到二个月就可以吃了。