磨辣椒酱的正确方法（打辣椒酱的机器多少钱）

1.辣椒洗净晒干表水去蒂

2. 拍蒜切碎放入磨盆

3.去姜皮，拍碎入磨盆

4. 把干了的辣椒切碎【最好切细一点】，放入磨盆备用

5.开始用磨棒把辣椒、姜、蒜捣碎，一直重复捣碎的步骤，直到辣椒磨的只剩辣椒皮泥

材料：干辣椒800克，八角50克

做法：

1、干辣椒放在太阳上晒脆

2、依次放进料理机里，放点八角磨成辣椒粉

3、磨好的辣椒粉装进保鲜盒里，盖上保鲜盖放进冰箱冷藏室，能保期半年不会坏