仙人掌怎么去皮去刺（仙人掌去刺最快的方法）

先捏住仙人掌没有刺的部位，用牙刷将软刺轻轻刷走。沿着刺生长的方向，用刀紧贴仙人掌，轻轻刮除仙人掌的表面，可以把刺刮掉。

然后用刀在掌片正反面轻削，除去刺座，并削去一点边缘部分，洗净，切成宜于烹饪的形状，然后再进行粘液处理。