花生怎么挑选没有霉的（花生要怎么挑选才是正确的）

要挑选没有霉的花生，首先要选择外观干燥、色泽鲜亮的花生，表面不能有发霉的斑点或者潮湿的迹象。

另外，可以闻一下花生的气味，新鲜的花生应该有清香的味道，如果有霉味或者发酸的味道则说明花生已经变质。

此外，还可以用手触摸花生的表面，新鲜的花生应该是干爽的，没有潮湿或者软烂的感觉。在购买花生的时候，可以多加留心这些方面，以确保挑选到没有霉的花生。

挑选花生，一看有没有变形的，因为变形的属于不正常，二看有没有受潮湿发芽的，三看花生表面有没有霉点的