可以用红薯粉、玉米淀粉、土豆粉来代替。
使用这些粉制作出来的麻薯淀粉，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。
麻薯淀粉是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品。一般手工制作的麻薯在常温下可以放3到4天
以下是一些可能适用的替代品：
1. 玉米淀粉：这是一种常用的淀粉替代品，容易购买。它能够帮助保持麻薯的形状和口感。
2. 地瓜粉：也称为红薯粉或番薯粉，是由地瓜、红薯等植物加工而成。它具有一定的黏性和韧性，并且能够增加食物的营养价值。
3. 豆类淀粉：例如豌豆淀粉、绿豆淀粉等，它们具有良好的黏性和浓稠性，也可以作为木薯淀粉的替代品。
无论使用何种替代品，建议按照原味麻薯食谱中木薯淀粉的用量进行调整，并根据实际情况适量增减。
