适量的紫外线对食物是无害的，但是过量的紫外线对食物则有害，不宜食用。通过紫外线消毒，用途非常广泛，医院、学校、托儿所、电影院、公交车、办公室、家庭等都能使用。能够起到净化空气，消毒霉味，此外还能产生一定量的负氧离子。经紫外线消毒的房间空气特别清新，在公共场合经紫外线消毒，可以避免一些病菌经空气传播或者经过物体表面传播。
不可以。
只要食物没变质是可以继续食用的。紫外线消毒灯是可以给固体物质消毒，但最好不要给食物消毒，毕竟食物是吃的东西，以后多注意就是了。
当紫外线被细菌或者病毒吸收之后，就会破坏DNA，从而使它们失去增殖能力。就杀菌结果而言，跟加热或者用化学物质处理是一样的。
可以用紫外线灯杀菌，对细菌有一定的效果，但对病毒、真菌以及土传病害效果较差，而且对蔬菜的生长有影响，容易造成叶片的损害。
紫外线是可以用来对食物消毒的，紫外线消毒，主要是用适当波长的紫外线破坏微生物机体细胞中的DNA分子结构，造成生长型细胞死亡或再生性细胞死亡，达到杀菌的效果，在这个过程中不会出现有害物质，消毒完的食物可以正常食用。
