羽衣甘蓝炒着吃的家常做法（羽衣甘蓝对肝脏的好处）

1、羽衣甘蓝，叶片肥大

2、新鲜蘑菇

3、蒜切片，干辣椒切段

4、食材清洗干净，洋葱切碎，蘑菇切片，羽衣甘蓝叶切成小片，嫩茎可切成小段

5、锅中加入黄油

6、黄油融化后倒入蒜片干辣椒，洋葱羽衣甘蓝茎翻炒直到洋葱香味出来

7、转中小火放入香菇片翻炒到香菇变软

8、马上倒入羽衣甘蓝翻炒

9、加玫瑰盐

10、加胡椒粉

11、中大火翻炒3～5分钟，淋少许麻油，少许糖，装盘。