冰糖葫芦有什么特点（正宗的冰糖葫芦是什么样的）

冰糖葫芦是一种传统的中国小吃，它的特点是外层酥脆、内核鲜香，甜中带酸，口感丰富。通常是将切好的葡萄、草莓或山楂串在竹签上，然后沾上糖浆，再用锅子炸至金黄酥脆，最后再蘸一层冰糖，口感独特。冰糖葫芦不仅适合作为零食消费，也是送礼的佳品，深受人们的喜爱。它不仅美味可口，而且具有一定的营养价值，含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进人体健康。